烤箱烤红薯爆炸的原因主要是地瓜受热不均匀。也有可能是由于温度太高,导致的热胀冷缩引起的爆炸。
用烤箱烤红薯需要多高的温度和时间多长时间?
烤箱烤红薯220度烘烤30分钟即可。
各家烤箱功率大小不一,烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态,小心的用手指按几下,一般比较容易按下去,红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。
烤箱烤红薯的做法,首先准备材料:红薯:3个、水:适量。
1、红薯冲洗干净。
2、加水一起放入锅里。
3、盖上盖子煮15分钟。
4、出锅后用锡纸包一下。
5、放入烤箱220度烘烤30分钟即可。
6、30分钟后,红薯就能吃了。
烤红薯在烤箱里面用纸包会炸吗?
不会炸的,烤红薯的时候用锡纸包上,然后留一个小口就可以了,不会炸得我经常用烤箱烤红薯的,没事的。
烤箱烤红薯为什么会干?
这可能和红薯的品种有关。
烤红薯的注意事项有哪些?
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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- 20-10-05 / 烤红薯 / 阅读:166