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黄骨鱼的种类主要有哪些?黄骨鱼百科

来源:本站整理 发表于:2020-06-28 20:50:40 阅读:
黄颡鱼为鲿科黄颡鱼属鱼类,广布于中国东部各太平洋水系,种类较多,常见的有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等,下面我们一起来看一看黄颡鱼的种类及图片吧!
 
 
岔尾黄颡鱼吻短,须4对,上颌须长,末端超过胸鳍中部,体无鳞,背鳍硬刺后缘具锯齿,胸鳍刺与背鳍刺等长,前、后缘均有锯齿,脂鳍短,臀鳍条21~23,尾鳍深分叉,鼻须全为黑色。
 
岔尾黄颡鱼为江河、湖泊中常见鱼类,尤以中、下游湖泊为多,营底栖生活,食昆虫、小虾、螺蛳和小鱼等,个体不大,分布于长江水系。
 
 
江黄颡鱼又叫硬角黄腊丁、江颡等,头顶覆盖薄皮,须4对,上颌须末端超过胸鳍基部,体无鳞,背鳍刺比胸鳍刺长,后缘具锯齿,胸鳍刺前缘光滑,后缘也有锯齿,腹鳍末端达臀鳍,脂鳍基部稍短于臀鳍基部,臀鳍条21~25。
 
江黄颡鱼为底层鱼类,江河、湖泊中均能生活,尤以江河为多,主食昆虫幼虫及小虾,最大个体2市斤左右,分布于长江和珠江水系。
 
 
光泽黄颡鱼又叫尖嘴黄颡、油黄姑等,吻短、稍尖,须4对,上颌须稍短,末端不达胸鳍基部,背鳍刺较胸鳍刺为长,后缘锯齿细弱,胸鳍刺前缘光滑,后缘带锯齿,腹鳍末端能达到臀鳍起点,脂鳍基部短于臀鳍基部,臀鳍条22~25,尾鳍深分叉。
 
光泽黄颡鱼常在江湖中、下层活动,食水生昆虫和小虾,4~5月在近岸浅水区产卵,生殖时,雄鱼在水底掘成锅底形圆穴,上面覆盖水草,雌鱼产卵于穴中,雄鱼守候穴旁保护鱼卵发育,个体不大,常见体长为80~140毫米,分布于长江水系。
 
 
瓦氏黄颡鱼又叫硬角黄腊丁、江颡、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、角角鱼、嘎呀子等,在分类学上属于鱼鲶形目,鲿科鱼类,在中国长江、珠江、黑龙江流域的江河、与长江相通的湖泊等水域中均有分布,均能形成自然种群,是中国江河流域水体中重要的野生经济型鱼类。
 
瓦氏黄颡鱼喜栖息于江河缓流江段及江河相通湖泊水体,底栖生活,其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富,极受消费者欢迎,瓦氏黄颡鱼比黄颡鱼大的多,最大个体可达1千克以上。
 
黄颡鱼哪个品种好?
 
黄颡鱼3个品种的优劣比较
 
品种一:普通黄颡鱼
 
繁殖类型:自然繁殖或人工繁殖,近亲比例高。
 
生长速度:雌雄各半,生长速度比较慢。
 
优点:种苗便宜
 
缺点:一夜七次郎周期长;抗病能力低 ;不易捕捞;不耐养不耐运输。
 
体型及体色:体型及颜色与野生鱼一样;体青黄色,具不规则的绿黄色斑带纹。
 
肉质及营养:黄颡鱼肉质鲜嫩,营养价值高;肉洁白而且结实,口感好。
 
市场:销售遍布全国,市场成熟。
 
品种二:全雄黄颡鱼
 
繁殖类型:驰驰鱼(通过素性逆转技术,雌核发育产生的超雄黄颡鱼)与普通雌性黄颡鱼配对。
 
生长速度:雄性率达98%,生长速度比较快。
 
优点:成鱼整齐,身材好,毛毛鱼少;成鱼价格比普通黄颡鱼稍高(因为大鱼层数高);有效避免近亲,病害少;比较耐运输。
 
缺点:苗成本较高;不太易捕捞;投苗密度过密,易造成鱼炮头不大。
 
体型及体色:体型及市场与普通黄颡鱼一样;而且因没有雌鱼(大肚子鱼)比普通鱼更受欢迎。
 
肉质及营养:与普通黄颡鱼一样
 
市场:市场与普通黄颡鱼一样成熟,而且比普通黄颡鱼好卖,耐运输。
 
品种叁:杂交黄颡鱼
 
繁殖类型:瓦氏黄颡鱼(江黄颡)的雄鱼与普通黄颡鱼的雌鱼杂交配对,无近亲。
 
生长速度:遗传了瓦氏黄颡鱼的基因,炮头大,长速快。
 
优点:抗病能力强,杜绝近亲, 一夜七次郎周期短, 性成熟周期长;耐运输。
 
缺点:苗成本较高;体型鱼普通黄颡鱼有点区别,部分市场未能接受。
 
体型及体色:与普通黄颡鱼比,体型差别不大,认真细看才可分辨:头部扁平,嘴巴呈现稍大的扁圆型,嘴稍尖;须更长;尾端稍长;背肉及尾肉较厚;体色上,绿黄色斑带纹没有普通黄颡鱼明显。
 
肉质及营养:集瓦氏黄颡鱼与普通黄颡鱼两者的优劣,肉感厚,肉质与营养均衡,口感一般。
 
市场:杂交黄颡鱼,市场接受程度不一。四川,江浙,湖北,江西,东北,福建等省份都比较接受;但广东多年前推广过,市场反应不热烈。
 
黄颡鱼怎么挑选?
 
可从以下几个方面来考虑:
 
1.病害:近亲易得病;频用药易产生抗药性。
 
2.长势:雄鱼比雌鱼个体大且生长快;瓦氏黄颡鱼比普通黄颡鱼个体大且生长快。
 
3.一夜七次郎周期:1年养1批(下水花)还是2年养3批(培好粗苗下塘)?
 
4.饵料系数:母鱼吃料不长?饵料系数越低肯定越赚钱 。
 
5.产量:产量越高,成本越低?
 
6.运输:不耐运输,鱼贩不积极,缺货时找你,不缺货不鸟你。
 
7.起捕:难捕捞,除了费用大,还会影响鱼的质量。
 
8.市场:养市场好卖的。
 
9.卖价:鱼个体越大,价格越好。
 
归根到底,还是回归效益,能不能赚钱!能帮你赚钱的品种,才是好品种。
 
黄颡鱼不适合什么人吃?
 
有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,忌食或谨慎食用黄颡鱼。
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