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新买的土蜂蜜要怎么保存好?土蜂蜜

来源:本站整理 发表于:2020-06-29 18:51:55 阅读:
土蜂蜜又称中蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。那么新买的土蜂蜜要怎么保存好?
 

 
一、土蜂蜜要密封保存
 
我们在保存土蜂蜜的时候,要密封保存,尽量避免水分的进入。而且我们在取用土蜂蜜的时候,一定要把取用土蜂蜜的勺子擦干净,避免水分进入土蜂蜜,以免土蜂蜜接触到水会变质。
 
二、放于低温避光处
 
蜂蜜属于弱酸性的物质,会与金属起化学反应,因此存储的容器选择上,就要使用非金属类的如玻璃、木桶、塑料,然后存放于低温避光处,而且要做好密封的工作,尤其是大罐的蜂蜜,每次吃完之后就要在注意做好蜜蜂的工作的,每次吃完先盖上盖子,然后用保鲜密封盖好。
 
三、注意防止蜂蜜吸湿吸味
 
蜂蜜的吸湿能力是非常强的,密封之后要放在干燥、通风的地方,而且要注意避免串味和污染,不能与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
 
四、注意容器的容量
 
蜂蜜长时间存放容易产生气体,如果装太满有时候吃的时候会导致瓶盖打不开,因此装蜂蜜的瓶子不能装的太满,留下七分之一的空气在,这样可以有一个缓冲,避免气压急剧升高。
 
五、冷水保存
 
夏天蜂蜜的保存方法还可以采取冷水保存法,用袋子将瓶装的蜂蜜装起来,封口要严实,不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方,然后将蜂蜜放入其中。如果是在农村,家里有有水井的话,可以将蜂蜜放到井里,保存效果很多,蜂蜜不会结晶。
 
冲服土蜂蜜时要用什么水?
 
我们在冲服土蜂蜜时,要注意用温水,最好在四五十多的温水,过高的水温容易破坏蜂蜜的结构,使土蜂蜜的营养流失过多。而且过高的水温会使土蜂蜜中的维生素E流失。所以我们最好用温水冲蜂蜜。
 
服用土蜂蜜的禁忌有哪些?
 
一般来说,浅色的土蜂蜜比深色的含有的矿物质要多得多。所以,我们在购买土蜂蜜时还要注意分辨土蜂蜜的好坏。而且我们在食用土蜂蜜时,不能和葱一起食用。
 
土蜂蜜可以保存多久?
 
天然蜂蜜一般是8个月左右。
 
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

土蜂蜜的作用与功效有哪些?
 
一:消除疲劳,增强体力。
 
二:健脑益智,提高记忆力。
 
三:口腔、消化道、肠道疾病作用。
 
四:具有天然抗菌防腐作用,增强免疫力。
 
五:延年益寿,健身强志,减缓衰老,促进长寿。
 
六:改善肠胃功能,治疗便秘,减少宿便,清热解毒。
 
七:养肝护肝,改善肝脏功能,对慢性肝炎有调理作用。
 
八:调节、改善神经系统,促进睡眠,对失眠多梦有效。
 
九:改善儿童生长发育,促进消化吸收,防止营养不良。
 
十:美容养颜、润肤、防皱去斑,补血养气,改善贫血。